幸か福岡かふくおかひろし
広島市の南に浮かぶ島、江田島市から情報発信。ちょいとだけ季節を先取り。酒と肴を楽しむ人生にリーチ。
2014-11-10
気仙沼魚市場にブラリ 瀬戸内海より大きい魚たち
気仙沼魚市場にブラリ。すでにカツオやサンマ漁も終わり漁船の係留がまばらな港湾施設や閑散とした市場内だった。
カツオの水揚げが続いているが、今年のような都市は珍しいという。
構内は近海ものの魚がズラリ。サケの水揚げが行われていた。
「タコは生で食べますよ」。
瀬戸内海の魚に比べて、どの魚も大きい。
「おいしいですよ」。 よく聞く言葉で確かに味はいいが、やっぱり食べ慣れた味が一番なじむ気が・・・。
郷土の食べ方に、ご当地の人は驚いていた。
公式サイト
幸か福岡 ふくおかひろし
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