2014-11-04

大間でマグロをパクリ ブランドの味が分からない

 青森県下北郡大間町に足を踏み入れた。

 マグロの一本釣りで有名な町。海の近くにはマグロ漁がモチーフとなったオブジェも建っていた。

 青森からでも遠く『こゝ本州最北端の地』の石碑も立っているほど最果ての地。

 沖合に見える大間埼灯台のかなたには、北海道も見える。

 はるばる来たので、マグロウニ丼をパクリ。マグロの味とウニの風味が口いっぱいに広がった。

 上品な味だが、気仙沼市で食べるマグロと差がない。

 大間ブランドの味が分からないのは、味覚が悪いのか、気仙沼でマグロを食べ慣れたのか、築地市場経由で貴賓のあるお店でないと分からないのか、はたまた・・・(笑)



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