先ほどまで泳いでいた魚が届きました。
全長30センチのタイとそれ以上大きいスズキのお裾分け。
早速腕を振るうことにしました。うろこを取り、下処理します。
刺身は食感が楽しめるように肉厚に。
脂がのった吸い物も出来上がり。
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幸か福岡かふくおかひろし
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2024-05-14
2024-05-13
ミカンに異変 花が極端に少ない
白い花から甘酸っぱい香りが漂ってきました。
ミカンが開花し、シトラスの香りに包まれます。
最近は、毎年のようにミカンの世界に異変が起きています。
今年はおよそ半数の木で、ミカンの花が極端に少なくなりました。昨年は豊作、少雨で生育が悪く収穫量が減少しました。
すべての花が実になるのではなく、今後一本の木で生存競争が起こり自然淘汰。そのため、１次生理落下で半数、２次生理落下で４分の１となります。
ミカン栽培は、毎年受難の年が続きます。残された花が実になっても落下する運命か。
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幸か福岡かふくおかひろし
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2024-05-12
初めての経験 水稲育苗経験始まる
水稲のもみから、小さな芽が出てきました。
家業の水稲栽培が始まりました。種もみの作業は先代の役割でしたが、泉下の人となったためゼロからのスタートです。
水稲も連作障害があるため、久しぶりに種子を購入。「コシヒカリ」の銘柄を選択しました。
もみを１週間ほど水につけ発芽を待ちます。
少し発芽したのち、育苗箱にまきます。
もみの上に覆土をして準備完了。覆いをして、発芽を待ちます。
自家消費の作付けなので、およそ20箱準備しました。
田植えまでは、育苗箱の様子を連日観察。初めての経験で緊張の連続です。
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幸か福岡かふくおかひろし
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2024-05-11
青い空に初夏の日差し 自衛隊生徒カッター訓練
青い空に白い航跡が、どこまでも伸びていました。
本業と家業の真ん中で海に来ました。
午前５時30分からスタートした家業は５時間で終了。初夏のような日差しで江田島湾を航海しました。
海上自衛隊幹部候補生学校か第１術科学校の生徒が、カッター訓練をしていました。
同校の構内開放では岸壁に設置しているカッターボートを間近に見ることができます。
正午前の訓練。強い風が吹く海上で生徒が構内に向かって進んでいました。
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幸か福岡かふくおかひろし
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2024-05-10
穏やかな夕暮れ 町の明かり灯る海
下弦の月がきれいな夜でした。
夕暮れの海に来ました。
防波堤の間からナトリウム灯の明かりが伸びています。
明かりに浮かぶ構造物が対照的に映ります。
町の明かりが灯る、穏やかな海でした。
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幸か福岡かふくおかひろし
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2024-05-09
滝登りのような水しぶき コイが恋をしているか
コイの滝登りのように、荒々しい行動でした。
市内最大のため池に来ました。
ここに、ニシキゴイが悠然と泳いでいます。
コイは岸辺で集団となり水が跳ねています。
コイが産卵をしているのでしょうか。池のいたるところで、水しぶきが上がっています。
目の前で繰り広げられるコイの生存競争。
コイが恋をしているようです。
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幸か福岡かふくおかひろし
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2024-05-08
こいのぼり泳ぐ並木道 季節とともに表情変える
並木道に、大きな魚が泳いでいました。
桜の季節も終わり、瞬く間に葉桜の並木道となりました。
緑が覆う木に、ビニール製の赤いこいのぼりが飾られていました。
近くを流れる川と沿うように、泳いでいます。
並木道は季節とともに表情を変えていました。
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幸か福岡かふくおかひろし
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