2023-05-30

短いと食卓、長いと厄介者 地面からタケノコが顔を出す

地面から、タケノコが顔を出しました。


自動車一台がやっと通れる幅のうっそうとした道。
今では、栽培する農家も少なく、人通りがほとんどありません。


タケノコを掘り起こした跡が残っていました。イノシシが我が物顔で歩いた痕跡が残っています。


芽を出したものは、タケノコ料理として食卓に上ることがあります。


竹は、繁殖力が強く成長が速い畑の厄介者。


食べられないため、軟らかいうちに竹を折っています。

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