水温が上がる夏場は、そば打ちに適さないため休業するという。
店舗は、平成18年まで学校として使われていた月立小学校校舎。大正11年に建築し、国指定の登録有形文化財に指定されている。
新校舎完成に伴い、施設の保存を目的に、地域住民が協力して月に一度そばを販売しているほか、そば打ち体験もしている。
教室の一角を改造し、食堂に。今日も、五月雨的に客が訪れていた。
客の応対に、大正ロマン漂う廊下を店員が頻繁に往復。
温そばと野菜のてんぷら締めて７００円なりぃ。
秋の開業を期待しながら、シーズン最後の味を楽しんだ。
公式サイト幸か福岡 ふくおかひろし
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