幸か福岡かふくおかひろし: 八瀬学校そば秋まで休業　シーズン最後の味を楽しむ

　そば打ち体験した八瀬学校そばが、今日を最後に秋まで休業すると聞き、店ののれんをくぐった。

　水温が上がる夏場は、そば打ちに適さないため休業するという。

　店舗は、平成18年まで学校として使われていた月立小学校校舎。大正11年に建築し、国指定の登録有形文化財に指定されている。

　新校舎完成に伴い、施設の保存を目的に、地域住民が協力して月に一度そばを販売しているほか、そば打ち体験もしている。

　教室の一角を改造し、食堂に。今日も、五月雨的に客が訪れていた。