地元カキを地酒「島の香」 おすそ分けに名残りの味

ぷりっぷりのカキが食卓に並びました。

カキを養殖している人からのおすそ分け。殻付きカキをいただきました。いつもながら感謝感謝です。

先ほどまで、海に生息し、水揚げされ洗浄されました。

ここの生活で、「おすそ分け」がささやかな楽しみです。

地元のカキは地酒で味わう。地酒「島の香」の最高峰「鳳凰」とともにいただきました。

焼きガキに醤油の煮つけ。地元づくしに舌鼓。

カキの最盛期もそろそろ終わり。名残りの味に季節を感じました。

　 　幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

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