サヨリのしごに腕を振るう

魚のおすそわけをいただいた。
今日の代物は、今朝まで近くで泳いでいたサヨリ。
すし屋で言う光り物。

魚をしごぉせんにゃ～ぁいけん(^^ゞ

「腹黒くなりませんように･･･」。自分に置き換えて、黒い腹をていねいに白くして刺身に。つくね状態で身が多くついたアラは吸い物に。

慣れない手つきで腕を振るった。

見た目は悪いが鮮度でカバー。今宵は日本酒でちょいと一杯かなぁ(笑)