心の友に誘われ広島に。お目当ての店は満席だったので近くの暖簾をくぐりました。
カウンターだけ10席程度のレイアウト。静かなたたずまいに、二代目の大将は腕を振るっていました。
店はこのビルと同い年。雑居ビルの片隅に、営んでいます。
酒のあては小鉢と寿司。意外な組み合わせが納得の味。
庶民的な料金に刺身の盛り合わせから。いける味に酒が進みます。
おでんを食べながら、仲間との話にも花が咲きました。
「出たくなかった」。知り合いの飲食店がテレビに出て30分待ちの行列に。なじみのお客さんに迷惑がかかったとぼやいていました。
この店は一度もテレビに出たことがないとのこと。「出たら大変なことになりますよ(笑)」
荒らされたくない店のひとつ。店の雰囲気、料理は申し分ない。
本当に居心地のいい店を知りました。
公式サイト幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am
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