アイリッシュコーヒー 青い炎の妙技にうっとり

いつもの店でいつもの場所で。いつもながら、隣にお姉たんはいない。
カウンターに座っていると、妙技を見せてくれた。

出てきたのは世界最古の蒸留所と言われているブッシュミルズ（BUSHMILLS）。
原産地の北アイルランドは緯度が高い場所。

おもむろにグラスに火が入れられ「ボッ･･･」。

フランベさせると、青い炎がグラスを包み込んだ。

その後コーヒーを注ぎ、その上に生クリームをフロートさせて、アイリッシュコーヒーのできあがり。

カウンター越しの演出にうっとり･･･。

「もし、お姉たんと一緒にきたら、それやってくれる？」。
「もちろん」。

隣に座ってくれる人をいつか･･･┐(‘～`;)┌



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