気仙沼市魚市場にぶらり。今日も多くの魚が市場に並んでいると思いきや市場は閑散･･･というより休日だった。
気仙沼魚請負人に聞くと、ここで競り落とされた魚の一部は、翌日、東京築地市場に運ばれて消費者のもとに。そのため、築地市場が休日の前日は、気仙沼市場でも休日となることもあるという。
調べると、明日２月18日は、築地市場が休日だった。
３月は両市場で同じ日が休日なので一概に言えないが、似たような休日構成だった。
今日は赤提灯に行っても地元の魚は少ないということに。魚を食べるなら、明日にアタックチャンス！（笑）
市場でフカヒレのかけらを拾った。
捨てられるものだろうが、広島ではない品。
もちろん、郷里への大事な大事なおみやげに･･･。
公式サイト幸か福岡 ふくおかひろし
気仙沼魚請負人に聞くと、ここで競り落とされた魚の一部は、翌日、東京築地市場に運ばれて消費者のもとに。そのため、築地市場が休日の前日は、気仙沼市場でも休日となることもあるという。
調べると、明日２月18日は、築地市場が休日だった。
３月は両市場で同じ日が休日なので一概に言えないが、似たような休日構成だった。
今日は赤提灯に行っても地元の魚は少ないということに。魚を食べるなら、明日にアタックチャンス！（笑）
市場でフカヒレのかけらを拾った。
もちろん、郷里への大事な大事なおみやげに･･･。
公式サイト幸か福岡 ふくおかひろし
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