誕生酒ブラック・ベルベット 62年目の人生に祝杯

目の前に置かれた、ブラック・ベルベットでちょっぴり祝杯をあげました。

いつものように、いつもの場所へ足を運びました。落ち着いた空間で、マスターと酒の話に耳を傾けながら過ごすひとときです。

本日３月21日、62回目の誕生日を迎えました。それに先立ち、この日の誕生酒でささやかな自分へのお祝い。

ブラック・ベルベットは、黒ビールとスパークリングワイン（シャンパン）を１対１で合わせたカクテル。黒ビールの香ばしさとシャンパンのキレが重なり、ベルベットのような上品でなめらかな口当たりを生み出します。

62年、多くの人から生き方を教わり、その積み重ねを礎に歩んできました。

自然と向き合い、季節の移ろいに心を寄せる。日々の営みが、カクテル言葉の「自然や植物を愛する叙情家」に重なります。

もう一つのカクテル言葉「忘れないで」。この一杯に、カクテルを生み出した英国王室のアルバート公への敬意を込めて。

これまでの出会い、すべての人に感謝を込めて、人生に乾杯。

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　 　幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

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