日本酒香る美酒鍋 「２０２５年酒まつり」秋を堪能

口いっぱいに広がる旨味と酒の風味。「美酒鍋（びしゅなべ）」を食べて、一年で一番日本酒を堪能しました。

10月11日、12日、「結～ｍｕｓｕｂｕ～」をテーマにＪＲ西条駅周辺で「２０２５酒まつり」が行われました。

酒都「西条」の近隣にある７つの酒蔵を一般公開。

白壁の建物に入ると、なんちゃって杜氏気分になります。

酒づくりの手法を間近に見ることができました。

約８００銘柄の日本酒が集まる「酒ひろば」や、限定酒の試飲、地元食材を使ったシュトレンの販売など、 今年のテーマどおり、酒を囲んで人と人がつながるひとときでした。

#日本酒 #美酒鍋 #酒 #結 #２０２５酒まつり #酒蔵 #杜氏 #酒都 #西条 #東広島市

　 　幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

コメントは、当方で確認して公開します。