2021-09-30

坪希旅館に新商品 料亭の味が楽しめる「ふくふく鯛飯」

茶わんから流れる料亭の香りが、食欲をそそりました。


10月の発売を前に、割烹旅館 坪希(江田島市沖美町)で商品化された「ふくふく鯛飯」が自宅に届きました。


坪希旅館は、明治時代から続く老舗旅館。数多くの著名人がこっそり訪れる場所です。


届けられた鯛飯は、2個セットの真空パック。


訪れるたびに口にする鯛飯。一人ずつ置かれた釜は、宴の途中で火がともり、締めに近づくころに程よく炊き上がります。


瀬戸内海で育った真鯛からだしを取り、丹念に調理した味は、料亭の味そのまま。



世に出る一足先に、料亭の味を楽しみました。販売ももうすぐです。

詳しくは 坪希旅館 電話 0823-48-0018

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