外で飲むビールにゴクリ 「泥落とし」で労をねぎらう

先月の田植えが終わり、昨夜は遅ればせながら「泥落とし」。 一言で言えば、田植えが一段落した後の、慰労会でした。 ということで、昨夜は家の近所にあるすし店の暖簾をくぐりました。

突き出しは、「いそもの卵とじ」に舌鼓。

このあたりでは、アサリのことを「いそも」も呼んでいます。 そのあとは、握りずしやアナゴなど、贅の数々。

「気仙沼におったころは、泥落としのことを『おさなぶり』って言よぉったんよ･･･」と、話に花が咲きました。

締めはクルマエビの頭が入った吸い物。

額に汗した分のささやかなご褒美。毎度のことながら、外で飲むビールのうまさにゴクリ。

公式サイト幸か福岡かふくおかひろし