たけのこと新玉ねぎ天 食べてフゥー

のどが渇いた･･･と、いつもの店に。

いつものカウンターに座り大将と目と目で会話だけで料理を注文した。
瀬戸内の魚を洋風にアレンジしたカルパッチョ。

キンキンに冷えた生ビールをゴクリ。

「フゥー」。

続いて出てきたのが、新玉ねぎとたけのこの天ぷら。

一度煮たたけのこを揚げているのでしっかり味がついている。
シャキシャキ感を楽しみながら新玉ねぎの甘みを味わった。

ほろ酔い気分で店を後に。ちょいとだけ生き返った気分だった。

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