2014-02-24

ワケギの出荷 最盛期

 我が家で栽培しているワケギの出荷が最盛期を迎えている。

 おおよそ7アールに植えられたワケギを収穫。自宅に持ち帰って1本1本洗い、45センチ~55センチの長さを選別する。

 すべて手作業。1袋に100グラム程度に袋詰めを行い出荷。広島県内の小売店で販売されている。

 店頭で出荷した同じ袋のワケギを見ると、我が家のそれか見に行く。まだ、お目にかかったことはないけど、一度は再開したい。

 何で分かるかは、ヒ・ミ・ツ・・・。

 最近は、ネギの代わりにワケギが食卓を賑やかしている。この状態は、しばらく続きそう・・・(笑)

にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 呉情報へ 広島ブログ

0 件のコメント:

コメントを投稿