そば打ち体験 自分で作り舌鼓

　同じ職場で派遣職員を対象とした第２回気仙沼ツアーが、５月31日気仙沼市で開催された。

　約20人が参加したツアーは、そば打ちや農業体験を八瀬・森の学校里山体験で行った。

　日ごろから農業をしているので珍しくなかったが、参加者からは歓声が。効率よく作業を行いたかったので、くわを手にとりついつい。

　その後、師匠からそばづくりの手ほどきを受けながらそば打ちを体験。

　そばを切ることに慣れていないため、できたそばや、うどん、きしめんや冷麦の太さなどいろいろ。

　初夏を思わせる陽気に、舌鼓を打った。