2015-11-25

トマーティン・クアトロシリーズ 複雑香味のオロロソ味わう

いつもの店にブラリ。いつもながらお姉たんはいない。

「どうぞ」。

出された酒は「TOMATIN CUATRO SERIES」のOLOROSO(オロロソ)。
ラベルの表面には「#3」が刻印されている。
「この酒は4種類あるんですよ」。 トマーティン・クアトロシリーズ。 シェリーカスクフィニッシュだった。 9年熟成の原酒を厳選し、4種類のシェリーバットに移した。 「#1」辛口のFINO(フィノ) 「#2」辛口のMANZANILLA(マンサニージャ) 「#3」複雑香味のOLOROSO 「#4」極甘口のPEDRO XIMENEZ(ペドロヒメネス) 国内で200セットしか販売されていないという。 雰囲気のある店内では分からなったが、ライトを当てるとラベルも違う色。
早速ロックで口の中に。奥深い味が口中に広がった。
残るはあと3本。どんな味だか飲んでみたいけど・・・。


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