幸か福岡かふくおかひろし
広島市の南に浮かぶ島、江田島市から情報発信。ちょいとだけ季節を先取り。酒と肴を楽しむ人生にリーチ。
2014-04-21
市場にビンチョウズラリ
気仙沼魚市場にブラリ。そこには、テレビの魚市場で見られる光景が広がっていた。
先週はネズミザメだったが、今回はおびただしいビンチョウマグロがズラリ。クロマグロの姿も数匹見られた。
せりはコンピュータ化されているので、以前のような光景は見らずしずから取引されていた。
せり落とされたマグロには、番号が張られ、次々と仲買人に引き取られた。
この魚が、寿司店や家庭食卓に登るんだろうな・・・、と思いながら、今宵も刺身は口にしなかった・・・(笑)
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