幸か福岡かふくおかひろし
広島市の南に浮かぶ島、江田島市から情報発信。ちょいとだけ季節を先取り。酒と肴を楽しむ人生にリーチ。
2015-12-17
大きなカキフライ注文 サクサクした食感楽しむ
いつものようにボッチ酒。カキフライを注文した。
「一人前でも大変ですよ」と大将が笑い顔。
「どうぞ」。
出てきたのは、大きなカキフライ。一人前でも十分な量。
「どこで採れるん」。
聞くと近所のカキ養殖業だった。
「こんなん採れるんじゃ」とパクリ。
サクサクした食感と、カキ特有の味が口中に広がった。
家で揚げるものと比べようのないカキフライを楽しんだ。
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