焼けるのをジー･･･ッ。 お好み焼きにホッ

「お好み食べたい！」と、いつものお好み村に。

キンキンに冷えたビールを注文。焼けるのをジー･･･ッ。

１年に数度しか行かないがなじみの店なので、世間話に花が咲く。

いつもながら、生地からそばキャベツ、肉を積み上げ、ひっくり返す工程は職人技。いつもながら「おみごと」。

いつできるのかな･･･と焼けるのをジー･･･ッ。

それまでに、ビールを２杯やっつけた。

「おまたせ」。

目の前に出された丸い姿を、こてで切りながらハーフー。

広島の味に、ホッとしたひとときだった。

公式サイト幸か福岡　かふくおかひろし