稲刈りで額に汗 新米が口にできる日楽しみ

稲穂が頭を垂れる季節となった。ということで、家族総出の稲刈り。

最近は、機械化が進んだが、昔はかまで刈り、水に浸し叩いて軟らかくした藁で縛り、「はぜ」と呼ばれる稲木に掛けていた。

東北にいるときは、乗用型のコンバインで機械乾燥が見られたが、味がいいことから、自家消費は天日干しする光景も見られた。

水田の機械は１年に数日しか使わないのに、１台数十万円と高額。

ほとんど自家消費なのに、「米を買ったほうが安いのでは」とブツブツ言いながら作業を進めた。

刈り取った稲は、はぜに掛け、終わったころには日が西に傾いていた。

額に汗した分だけ、新米が口にできる日が楽しみに･･･。

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