2025-12-21

漆黒の海にともる明かり 夜明け前のカキ作業

漆黒の海にともる明かり。カキの作業は、夜明け前から始まります。


この辺りは国内有数のカキの産地であるにもかかわらず、今シーズンは過去に例を見ない不漁。宅配業者からは「贈答用の発送がない」という嘆きも聞こえてきます。


その影響で、贈答品はカキからミカンへとシフト。栽培農家である私のもとにも問い合わせが相次ぎました。我が家のミカンも、これまでにないほど商品価値の低いものばかりで、期待に応えることができませんでした。

やがて東の空が白み始め、町の明かりとともに、海に浮かんでいたいさり火も静かに消えていきました。


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2025-12-20

サンブーカグラスの魔法 氷で白濁ウーゾ効果

酒が注がれたロックアイスを指先でそっと回す。揺れる酒が、特有の表情をしていました。


いつものようにいつもの場所に足を運びました。落ち着いた空間で、マスターと酒の話を聞きながら楽しむ空間です。


MOLINARI SAMBUCA(モリーナリ・サンブーカ)。セイヨウウイキョウの別名アニスシードをベースとした、イタリアで親しまれている無色透明の甘いリキュールです。


ロックアイスを回していると、透明だったグラスが、次第に白く濁り始めました。


ウーゾ効果は、水や氷でアルコール度数が下がると、精油成分が水と反発して溶けきれなくなり、微粒子となって液体中に分散します。この微粒子が光を乱反射することで、液体が白く見え、別名「ルーシュ効果」と呼ばれています。



魔法のように化学反応をちょっぴり眺めながら、サンブーカ特有の甘い香りと、余韻を味わいました。

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2025-12-19

海で食べるカップ麺 温かいコーヒー心の大漁

海の上に漂う食欲をそそる香り。海の上で味わうカップ麺は、高級料理にも負けないプライスレスな味わいです。


本業と家業の真ん中で、今日もひとり海の上。誰にも邪魔されない、自分だけの空間です。


小売店で買ったエビを針につけ、タイを夢見て期待の一投。


目の前を、広島行きの定期船が白波を立てて走り去っていきます。

仕掛けを揚げるたびに手付かずの餌が戻る現実。魚はいないのでしょうか。


きしむロープと波の音、遠くで響くエンジンしか聞こえない時間がゆっくり過ぎていきます。

連れる兆しもなく「今日もダメかな」。

残ったエビをパクリ。人間の餌として美味しく味わいました。


西に傾いた太陽に背中を押され、そろそろ納竿。振るわない釣果でしたが、海の上で飲んだ温かいコーヒーが、冷えた体に染み渡る「心の大漁」でした。




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2025-12-18

気嵐が立ち上る海 冬の到来告げる蒸気霧

海面から湯気のように白い蒸気が立ち上る光景は、温泉のようでした。

このあたりでも、気嵐(けあらし)と呼ばれる蒸気霧が発生する季節となりました。

気嵐は、比較的温かい水面に冷たい空気が流れ込むことで幻想的な風景をつくり出します。



このあたりは河口に近い入り江が多く、特定の気象条件が重なると気嵐が発生しやすくなります。

本格的な冬の到来で、気嵐と遭遇するチャンスが増えそうです。

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2025-12-17

木立に浮かぶ不思議な「顔」 パレイドリア現象と出会う

木立が口を開けた獅子に見えるのはあっしだけでしょうか。


道の亀裂や雲、木立の模様が人の顔や動物に見えることを「パレイドリア現象」と呼ばれます。

人間の脳は、無意味な模様や音から、顔や動物など意味のあるものを認識してしまう心理現象。人間の脳が「顔」や「意味」を探そうとする働きによるものと考えられています。

木立の影は左を向いた横顔に見え、瞳まで浮かび上がってくるように見えます。


自然に潜む「顔」。錯覚にすぎませんが、いつもの風景が、不思議な表情を帯びる光景に出会います。



決して、見えないものが見えるわけではありませんが、遠くから誰かに見られているような感覚となります。

奇妙な感覚に陥る、日常の中に潜む不思議な世界と出会います。

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2025-12-16

始発バス時空の旅 町が目覚める朝の風景

午前6時、始発バスが到着しました。


東の空が白み始めるころ、所用のためちょいとバスの旅です。


漆黒の海を広島へ向けて出発する定期船。町は、まどろみの中から、少しずつ目覚めています。


バスの車内は、数えるほどの乗客。心地よい静寂に包まれています。


車窓を流れる街灯は、瞬く流れ星。移り変わる景色は、時空の旅をしている感覚になります。


目的地まではおよそ10分。降車ボタンを押し、停車を待ちます。


バスを降り立つころには、車の往来も増え、町の活動も本格的に動き始めていました。
さあ、新しい一日のスタートです。

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2025-12-15

強風の海を進む定期船 夕焼けに染まる航跡

窓ガラスに波しぶきが舞い散るほど強い風が吹く海でした。


広島行きの定期船。海は、ときに強い風で牙をむくことがありますが、船は力強く突き進んでいきます。


鉛色の雲が冬の訪れを告げ、甲板には襟を立てるほど冷たい風が吹き付けました。


窓ガラス越しに映る海の光景。西に沈む太陽が空を赤く染めます。


船は一路広島に。まっすぐに伸びた白い航跡が夕焼けに染まっていました。



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2025-12-14

異常気象で不作の年 ミカン選果作業が最盛期

選果機の音が響く中、ミカンの選果作業が続いていました


異常気象の影響が色濃い年となりましたが、ミカンの選果作業が最盛期を迎えています。

今年は鏡餅のように巨大なミカンや、猛暑による日焼け果の発生、さらには収穫量の減少など、これまでにない異常気象の影響が、栽培現場に重くのしかかった一年でした。


毎年畑に立つたびに、季節の移ろいが少しずつ変わっていくのを感じます。栽培を続ける中で、年を追うごとに異常気象の影響を肌で感じています。


一つひとつ分別されるミカン。ピークを迎えた出荷作業も終盤に差しかかっています。



今後の防除作業を終えれば、年内の作業もようやく終了。束の間の休息を挟みながら、来季へ向けた準備がまた始まります。

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