2013-06-26

豚のホッペ

 昨夜は、人生の大先輩に教わった店にブラリ。テレビ局から出演依頼が来ているが、すべて断っている店だという。

 豚のホッペ(写真)、ホルモン、牛タンを注文した。

 肉をポン酢で舌鼓を打ち、キャベツに幾許の塩で口直し。それらをビールでゴクリ。あぁ~生きていてよかった。

この店の格言「一ハナ 二タン 三ホッペ キモもよければ タマはなおよし」。

 格言で食べたものがないから、いずれまた(笑)

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