2013-06-19

なんちゃってレストラン

 近所からトマトをいただいた。

 生産農家は広島のレストランと契約栽培をしているほどの腕前。

 昔は家で生産していたが、連作障害をはじめとした生育が難しい記憶がある。

 見た目が悪いので「クズ」に分類されるが、口で成熟させた上に実がしっかり硬く味が濃厚。生で十分に堪えられる味だった。

 家にいながら、なんちゃってレストラン体験をした。

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