自然の恵みに感謝 ご先祖様へ新米を供える

自然の恵みに感謝し、今年初めて炊き上がった新米を、ご先祖様にお供えしました。

波乱含みの１年となった今年。ようやく新米が食卓に上る日を迎え、もみを精米機に投入しました。

機械が音を立てながら働き、黄金色のもみは次第に白く輝く米へと姿を変えていきます。

栽培経費の高騰が続いていますが、市場の米価に惑わされることなく米づくりを続けています。

もみ殻を脱ぎ捨てて現れた白米は、命を削りながら育てた努力の結晶。今年は、これまでの中でも最高の出来栄えとなりました。

茶わんによそったばかりのご飯からは、湯気とともに、ほんのりと甘い香りが漂ってきます。

かけがえのない味わいに感謝しながら、ゆっくりと新米を味わいました。

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　 　幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

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