食欲そそるラーメンの香り 屋台の味自宅で味わう

立ち上る湯気から、食欲をそそる香りが伝わりました。

５カ月前に食べたラーメンを味わいたくて、近所で申し合わせて注文。チャルメラの音が近づいてきました。

白熱電球がともる車内で作業を始めました。

ドアの隙間から、ゆで上げた麺を手際よく盛り付ける姿が見えます。

待ちに待ったラーメンが出来上がり。早速「いただきます」。屋台で食べる味を自宅で楽しみました。

このとき、数件で10杯の売上。「初めての経験」と話す店主。

車は次の家に出発。明かりは次第に小さくなりました。

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　 　幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

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