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2022-05-05

カキシーズン終盤 名残の香り広がる

レンズを曇らせるほど湯気が出てきました。


カキのおすそ分けをいただきました。先ほどまで,海で水揚げされたばかりです。


ていねいに水洗いすると、カキ本来の姿を現します。
小さい貝を見っけ。名も知らぬ貝ですが、表面にはいろいろな生物が住んでいます。


焼きカキにすると、部屋にほんのり焦げた香りが広がります。


カキシーズンも終盤。移りゆく季節に名残の味を堪能しました。



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 広島ブログ  ふくおかひろし幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

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