目に青葉なので初鰹

　「目には青葉」だったので、初鰹に舌鼓を打った。

　東北には、まだ水揚げされていないため千葉で獲れたカツオ。

　日本酒を飲み始めたら、ホヤが出てきた。

　身の部分を食べるが、何度食べてもナマコの内臓の味。

　カツオとホヤを酒の肴にしながら、ついつい酒が進んだ。

　昨年、気仙沼市の取扱量は一本釣りと巻き網を合わせて22,410トンで、生鮮カツオの水揚げは17年連続日本一。もうすこし待てば、地元で水揚げされたカツオに舌鼓を打てる日ももうすぐ･･･(笑)