琥珀色のグラス歴史あり 特級ブランデー編

体温が伝わるグラスから、気化したブランデーの香りを楽しみました。

いつものようにいつもの場所に来ました。

手にしたグラスを傾けながら、マスターから話を聴きます。

「特級」の表示があるブランデーラベル。酒税法の改定で１９８９年４月以降は表示されなくなったもです。手にしたブランデーは、35年以上前のものです。

いただいたものは、ヘネシーＶＳＯＰ。very superior old pale（とても優れて古い、澄んだブランデー）です。

ブランデーの中で、ブドウを原料としてつくられるコニャック。まろやかな味わいとなっています。

ブランデーの歴史を聞きながら、琥珀色のグラスを口に運びました。

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　 　幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

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