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2024-02-27

琥珀色のグラス歴史あり 特級ブランデー編

体温が伝わるグラスから、気化したブランデーの香りを楽しみました。


いつものようにいつもの場所に来ました。
手にしたグラスを傾けながら、マスターから話を聴きます。


「特級」の表示があるブランデーラベル。酒税法の改定で1989年4月以降は表示されなくなったもです。手にしたブランデーは、35年以上前のものです。


いただいたものは、ヘネシーVSOP。very superior old pale(とても優れて古い、澄んだブランデー)です。
ブランデーの中で、ブドウを原料としてつくられるコニャック。まろやかな味わいとなっています。


ブランデーの歴史を聞きながら、琥珀色のグラスを口に運びました。



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 広島ブログ  ふくおかひろし幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

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