小雪舞う厳寒の早朝 カキ出荷行う

小雪が舞う早朝の海でした。

厳寒の中、カキの出荷が行われていました。

寒さが厳しくなる季節がカキの最盛期。沖合で水揚げされたカキが、船から積まれています。

カキのむき身はすべて手作業。身に分けられ、殻はベルトコンベヤーで運ばれます。

このあたりは、県内有数のカキの生産地。冬の味覚を届けるため、生産者は早朝から作業をしていました。

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　 　幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

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