鮮度のいい魚おすそ分け 近所の海で釣ったサバ届く

今にも動き出しそうなサバ。先ほどまで、海で泳いでいました。

本土に住む叔父が、わざわざ住んでいる島の入江まで来て釣った魚のおすそ分け。

サバやタイが今宵の食卓にのぼります。

毎度毎度海に行きますが、こんなサバはめったに釣れません。テクニックか道具か、釣れない要素は多くありますが、ポイントや潮流も考えず適当に釣りをしているからでしょうか。

鮮度のいい魚をその場でした処理しているため、サバでもアジは抜群。瀬戸内海の魚をしっかり味わいました。

農業の合間に出漁するので、釣果が期待できませんが、いずれ自分も>゜))))彡

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　 　幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

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