いつもの店でいつもの席 少ししゃれた大人の時間

「どうぞ」。琥珀色のストレートウイスキーが出されました。

久し振りにいつもの店を訪れました。

案内されたのは、いつものようにいつもの席。

アクリル板に光る明かり。大人の雰囲気が漂う空間は、至福のひととき。

いただいたウイスキーは、限定品ARDBEG Blaaack（アードベッグ ブラック）

アードベッグで初めてのニュージーランド産ピノ・ノワール赤ワイン樽を使用しています。ピノ・ノワールは、透明感のあるルビー色で比較的タンニンの少ない、なめらかな味わいのワイン。ベリー系の果実味が、アードベッグ特有の煤やスモークの風味と深い味わい。

アイラ島と共通点の多いニュージーランドの黒ブドウとそこに生息する黒い羊をイメージした、アードベッグ史上初の真っ黒なボトルです。

もう一本は　WILD TURKEY RUSSELL'S RESERVE 10 YEARS OLD（ワイルドターキー ラッセルズ リザーブ 10年）

ワイルドターキーのマスターディスティラーのジミー・ラッセルと息子、エディー・ラッセルの共同開発。

「バーボンは10年熟成した時がひとつのピークである」と父のジミーに提案して生まれました。親子の姓をとって「ラッセルズ・リザーブ」と名づけられました。

アードベッグを口に運ぶとアードベッグ独特のピートの香りが鼻に漂います。その後に、すっとピノノワールの香り。ウイスキーのおいしさ、立ち上る香りを楽しみ芳醇な香りと足味の余韻。マスターは、素敵なウイスキーを紹介してくれました。

緊急事態宣言後、久し振りに訪れた店で、いつものように少ししゃれた大人の時間は、ゆっくり過ぎました。

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　 　幸か福岡かふくおかひろし email:blogger@fukuoka.am

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