春の日差しを浴びたナマコ 潮風浴び高級食材に

春の日差しを浴びて、影を落としていました。

春の潮風を浴びて、ナマコが干されています。

黒いダイヤは、見の危険を感じると、肛門から腸を吐き出します。敵がこの腸（このわた）を食べている間にナマコは逃げます。吐き出した内臓は自然と元通りになります。

ここでは、２００２（平成14）年１月から、「キンコ」と呼ばれる乾燥なまこの製造を開始。中国の高級食材として出荷されています。

暖かい日の光が、ナマコの網をすり抜けていました。地面にはシルエット。少しばかり磯の香りもします。

ナマコは自然の力で一層味わい深くなります。

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