見た目イマイチ鮮度で勝負 ウマヅラハギ腕振るう

器から立ち上る湯気が、食欲を誘いました。

ウマヅラハギが届きました。先ほどまで、海に泳いでいた魚です。

まな板の魚を前に、久しぶりに勝負。

プッブリの刺身。

肝や卵巣に煮つけに。

見た目はイマイチですが、鮮度で勝負。海の幸に舌鼓を打ちました。

　
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