今日は島でも雪が舞う一日。
空も、黒い雲が強い風に流されていた。
干潮で姿を現した潮溜まりにも冬の空が寒そうに姿を映していた。
町を歩くと、ビニールハウスの骨組みの間に、白く揺れるものが。
近寄ると、針金の間に大根が干されていた。
収穫したダイコンを細切りにし、天日干しに。寒さが厳しいほど良質な製品になるという。
先端は、水分がなくなり縮んでいた。
我が家も、自家製の切り干し大根が食卓を彩っている。この大根は煮物かはたまた･･･。
北風に切り干し大根が揺れていた。
公式サイト幸か福岡かふくおかひろし
空も、黒い雲が強い風に流されていた。
干潮で姿を現した潮溜まりにも冬の空が寒そうに姿を映していた。
町を歩くと、ビニールハウスの骨組みの間に、白く揺れるものが。
近寄ると、針金の間に大根が干されていた。
収穫したダイコンを細切りにし、天日干しに。寒さが厳しいほど良質な製品になるという。
先端は、水分がなくなり縮んでいた。
我が家も、自家製の切り干し大根が食卓を彩っている。この大根は煮物かはたまた･･･。
北風に切り干し大根が揺れていた。
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