２年振り目黒「とんき」に 職人の味口中に広がる

目黒駅近くのホテルに一夜の宿をとった。
目黒駅近くに立ち寄ると、よく押しを運んでいたとんかつ専門店『とんき』。
２年振りにのれんをくぐった。

職人技が見られる１階で食べたかったが店内は客が多く２階に。

階段を上がると、そこにも多くの客が待っていた。

一緒に行った２人も始めての来店。

「広島にもあるじゃろ･･･」「ほんま？」と、店員に確認すると「関係ない」との返事。

同じ店名なので、のれんわけだと思って思っていた人も。関東を中心にのれんわけを行っており、中国地方には行っていないという。

注文したロースかつ定食が出てきた。

「えぇ～」っというほど、ソースをたっぷり。

キャベツが無くなると追加で出てくるサービスも。

厚い肉にさくさくとした衣が絶妙にマッチング。
脂が多いロースなのにそれを感じさせない職人の味が口中に広がった。

公式サイト幸か福岡　かふくおかひろし