この季節、タラの水揚げが最盛期だということもあって、市場にはズラリ。
このあたりでは、タラの刺身も食べるという。郷里では、到底考えられない話。
久慈市の居酒屋でタラの白子を天ぷらにしたものをいただいたことがある。
瀬戸内海では味わえない逸品。もう一度という思いも。
今日は、高値でもオスは７４０円、メスは３０３円で取引。以前は、１０００円も下らなかったことに比べると、庶民的な価格になってきた。
そろそろ、酒場のメニューにタラが並ぶのかなと、キューっと一杯が楽しみ･･･かな。
公式サイト幸か福岡 ふくおかひろし
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